
本来今晚准备煮另外一个汤的,奈何老妈有一样东西不能吃,然后我搜刮了家里所有能煮汤的东西,最后啥都没有,于是我去了奶奶家才借了这小块冬瓜。
于是乎冬瓜汤诞生啦啦啦~
老妈喝过也觉得不错呢哈哈哈~
| 冬瓜 | 一小块 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |

拿来的一小块冬瓜切薄片。

大概那么厚就行了,切太厚难熟。

锅烧热放油,然后就放冬瓜下去炒。

炒到冬瓜软了有点点透明了的就行啦。

然后放水下去煮(我放的是冷水)。 煮到沸腾了就关小火继续煮一会儿。

煮到冬瓜半透明状就放盐啦~

最后出锅。 有点乳白色加青色的冬瓜汤就行了。 喝起来味道还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡
汤要煮久一点,味道会更好哦(´-ω-`)