辣鸡煲

辣鸡煲的做法
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辣鸡煲的食材和调料

料酒
豉油
八角香叶桂皮
辣椒,乾辣椒,滕椒,花椒
豆瓣酱,料酒

辣鸡煲的做法步骤

  1. 第1步.

    冻水落鸡,出水,捞起。豆粉,糖,酱油腌一下。

  2. 第2步.

    料头全部落锅爆香,落鸡,料酒,糖,豆瓣酱,酱油,再爆香。

  3. 第3步.

    落鸡汤,煮5-10分钟,起锅。

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