熬猪油

熬猪油的做法
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熬猪油的做法说明

中式点心必不可少的,炖鱼炒菜也非常好吃😋

熬猪油的食材和调料

猪板油1斤半
一碗

熬猪油的做法步骤

  1. 第1步.熬猪油的做法步骤 第1步

    猪板油洗净,切块。新鲜的猪板油熬出的猪油特别香!

  2. 第2步.熬猪油的做法步骤 第2步

    加入一碗清水,开火

  3. 第3步.熬猪油的做法步骤 第3步

    加入水大火煮开然后转小火

  4. 第4步.熬猪油的做法步骤 第4步

    水分熬出,猪板油慢慢变清。

  5. 第5步.熬猪油的做法步骤 第5步

    最后猪板油变成脂渣,熬出清油就可以,全程用小火,一糊了味道就很奇怪了。

  6. 第6步.熬猪油的做法步骤 第6步

    油渣可以炒菜包饺子,很香!

  7. 第7步.熬猪油的做法步骤 第7步

    油用过滤网滤干净,放凉凝固

  8. 第8步.熬猪油的做法步骤 第8步

    最后的成品,奶白奶白的!放冷藏保存!

小贴士

大火煮开以后关小火,小火慢熬。

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