美味有营养。
姜蒜剁碎,热锅放油炒香姜蒜蓉,放酱油和耗油,加适量水,煮出香味,装碟,摆虾。
锅加水烧开,隔水蒸虾3-5分钟,出锅放香菜即可。
蒸虾一定要水开后再放进锅,蒸的时间也不要太长,虾肉蒸老不好吃。