凉糕

凉糕的做法步骤

1. 第1步.

   50g凉糕粉➕100g水，搅拌均匀备用

2. 第2步.

   锅里放480g水，设置8分钟/100度/小勺，水开

3. 第3步.

   又设定12分钟/温度V/速度2.5，再次搅拌刚刚泡好的凉糕水（因为静止后有沉淀），搅拌均匀了从锅盖洞里倒入凉糕粉，就不用管它了😄

4. 第4步.

   时间到后就是这种，趁热倒入模具或者碗里

5. 第5步.

   等待⌛️冷却，放进冰箱里冷藏4小时

6. 第6步.

   然后用锅开小火熬红糖水，半个小时熬稠就行了，自己看状态

7. 第7步.

   好吃😋

8. 第8步.

   这是鱼模具，😄