香菇洗净改刀取下香菇脚切成末,香菇头待用!
把姜蒜葱切末,猪肉剁成猪肉泥和香菇脚未加入配料拌匀,用手指沾着尝一下盐味够不够!
把香菇倒着放在蒸碗里,把肉泥放在香菇上!放入锅中蒸30分钟就可以出锅了!蒸好的肉末拌白米饭超香!
如果把整个香菇切末一起蒸味道会更好!