宝宝香菇木耳肉丸子

宝宝香菇木耳肉丸子的做法
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宝宝香菇木耳肉丸子的做法说明

超香的肉丸子~🍢

①注意干香菇不要泡发,洗一下就好
②瑶柱没有可以不加~
  鸡蛋也是可加可不加,不加鸡蛋就直接加水就好了
③最好用土猪肉啊,好的猪肉香很多
④不吃盐的娃就可以不放盐,直接省略调料就好了

宝宝香菇木耳肉丸子的食材和调料

猪肉200g
香菇5朵
木耳适量
瑶柱5粒
鸡蛋1个
2克
淀粉2勺

宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第1步

    8瘦2肥的肉+干香菇(注意干香菇不要泡发,洗一下就好)+木耳(泡发)+瑶柱(泡10分钟,泡瑶柱的水留着),一起剁碎~

  2. 第2步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第2步

    剁剁剁剁剁剁~

  3. 第3步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第3步

    剁好+盐+酱油+淀,再加鸡蛋(鸡蛋适量加,不要一下子太稀了),然后顺时针搅~边搅边加泡瑶柱的水(没有加瑶柱就放水),加到肉不再吸水为止。

  4. 第4步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第4步

    看~是这个湿度。     然后用勺子(或者你的手)弄成一个个肉丸子~

  5. 第5步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第5步

    酱紫~

  6. 第6步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第6步

    用保鲜袋套上放进冰箱冷冻室冻2个小时,冻硬了就可以放进饭盒或者袋子里,然后再放回冷冻室冻,想吃几个拿几个,蒸15分钟就好了~

  7. 第7步.宝宝香菇木耳肉丸子的做法步骤 第7步

    上次做的

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