家庭版快手美味披萨

家庭版快手美味披萨的做法
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家庭版快手美味披萨的做法说明

面团用量:4个7寸
装饰用量:1个7寸

家庭版快手美味披萨的食材和调料

高筋面粉300克
4克
细砂糖9克
干酵母3克
160克
玉米12克
装饰1个7寸用量
蕃茄酱适量
马苏里拉芝士适量
培根1片
玉米粒适量
樱桃适量

家庭版快手美味披萨的做法步骤

  1. 第1步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第1步

    1. 所有材料放入厨师机面桶

  2. 第2步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第2步

    2. 面团揉均匀以后,盖保鲜膜室温发酵至约2倍大,,手蘸干粉撮洞后不塌陷不回弹,一次发酵完成;

  3. 第3步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第3步

    3. 面团分成4份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟;

  4. 第4步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第4步

    4. 将小面团擀薄,厚度可以根据个人喜欢的口感而定;

  5. 第5步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第5步

    5. 面饼放在披萨盘里,抹一层番茄酱;

  6. 第6步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第6步

    6. 撒马苏里拉芝士;

  7. 第7步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第7步

    7. 码一层培根,再加一层马苏里拉芝士和培根;

  8. 第8步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第8步

    8. 加玉米粒和樱桃肉点缀

  9. 第9步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第9步

    9. 放入烤箱中层,上下火加热,180度16分钟即可;

  10. 第10步.家庭版快手美味披萨的做法步骤 第10步

    成品

小贴士

1,液体用量根据面粉吸水性及环境调整;
2,温度和时间根据烤箱情况调整;
3,配方7寸披萨盘4个的用量;

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