文/三宝妈
土豆+鸡肉，两种元素结合在了一起！即可以当菜，也可以当早餐，分分钟就能征服宝宝的胃
土豆煎的有点微微黄，放入鸡肉丁，偷偷加入点娃不喜欢的蔬菜，淋入蛋液，这么一混合更是好吃到没边！
土豆中的维生素含量丰富，又能代替主食，保证宝宝的能量供应，是主食蔬菜二合一的好食材
食材容易买，没有不做的道理呀，快快试试？
菜品介绍
菜名：土豆鸡肉饼
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：土豆100g、熟鸡肉30g、西葫芦25g、鸡蛋2个
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
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食材明细
土豆切稍大一点的丁，太小了，煎炒的时候容易碎掉
土豆丁放入蒸锅，大火蒸15分钟左右 PS:不要把土豆蒸得太软哦，太软摊饼的时候就容易碎啦
熟鸡胸肉切碎备用
西葫芦切丁焯水备用
鸡蛋打入碗中，搅打均匀，周岁以上的宝宝可以在蛋液中加入适量的盐调味
不粘锅烧热刷油，放入土豆丁，鸡肉碎煎至表面微微黄 PS:煎的时候，用小火慢慢煎，这样才会使土豆金黄，颜色更均匀
加入西葫芦，翻炒均匀
接着用漏勺淋入蛋液 PS:用漏勺淋入蛋液更均匀
盖上盖，煎至蛋液凝固 PS:一定要用小火哦，如果用大会容易焦底，上面可能还没熟哦 鸡蛋液凝固后，关火再稍微焖5分钟
煎好的土豆饼切开，宝宝就可以开动了 PS:做法无难度，土豆饼底超级软嫩好吃，既是主食又是菜，既是营养早餐又能作能量加餐，晚饭配粥汤也是一级棒