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深夜食堂~水煮肉片(简单版) 1.锅里少放一点油,把准备的青菜放锅里爆炒,段生,盛出来备用。2.锅里放油,葱姜蒜,放入酱包,小火炒,放入清水。3.把切薄的肉片放少量盐,淀粉抓匀。4放入锅里煮熟,不要煮时间太长,会老5.青菜放最后一层,然后把肉片和汤到上面,调料里 粉包的调料撒肉上面,再撒上葱花,蒜未6.锅里做热油,油倒刚刚撒的调料上,开吃啦
菜可以是大头菜,金针菇,豆芽……