以前总在街上买,现在尽可能的自己做,刚好家里的槐花没有吃完呀!
鸡蛋打散后,放入一点盐先炒熟,炒熟后和槐花倒入一块,槐花是非常吸油的,所以炒鸡蛋时可以多放,或者在槐花中倒入一点,放一点盐,花椒干焙,然后压成面,放入馅儿中,倒入一点十三香,放葱,姜末,蚝油,搅拌后尝下味道。
接着就是面,先和面再做馅儿比较快,馅儿做好了,面也就发的差不多咯,面好后擀皮,接着就是包咯,包好醒15分钟后,上锅大火蒸25分钟,完成✅
炒鸡蛋,混合一块,拌馅儿。
包
全部包好,醒面15分钟
大火上锅蒸25分钟
完成
试吃了一个,非常好👍