鸡蛋槐花包子

鸡蛋槐花包子的做法
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鸡蛋槐花包子的做法说明

以前总在街上买,现在尽可能的自己做,刚好家里的槐花没有吃完呀!

鸡蛋打散后,放入一点盐先炒熟,炒熟后和槐花倒入一块,槐花是非常吸油的,所以炒鸡蛋时可以多放,或者在槐花中倒入一点,放一点盐,花椒干焙,然后压成面,放入馅儿中,倒入一点十三香,放葱,姜末,蚝油,搅拌后尝下味道。

接着就是面,先和面再做馅儿比较快,馅儿做好了,面也就发的差不多咯,面好后擀皮,接着就是包咯,包好醒15分钟后,上锅大火蒸25分钟,完成✅

鸡蛋槐花包子的食材和调料

槐花1000克
鸡蛋8个
60克
10克
酵母1包
面粉800克
50克
花椒30粒
十三香4勺
蚝油5勺

鸡蛋槐花包子的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋槐花包子的做法步骤 第1步

    炒鸡蛋,混合一块,拌馅儿。

  2. 第2步.鸡蛋槐花包子的做法步骤 第2步

  3. 第3步.鸡蛋槐花包子的做法步骤 第3步

    全部包好,醒面15分钟

  4. 第4步.鸡蛋槐花包子的做法步骤 第4步

    大火上锅蒸25分钟

  5. 第5步.鸡蛋槐花包子的做法步骤 第5步

    完成

  6. 第6步.鸡蛋槐花包子的做法步骤 第6步

    试吃了一个,非常好👍

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