枇杷膏,清肝火,健脾胃,家里的娃食欲不振,来两勺泡水或者夹土司,既健康又增加食欲。食谱里选用的是野生枇杷。
野生枇杷3斤洗净
去皮,去核
加冰糖熬煮,不用放水,熬制过程中枇杷会出水份
冰糖熬化加枇杷叶,我枇杷叶只是煮家几分钟就捞开了,突然觉得这应该是新叶,新叶不能用,微毒
加入川贝
熬成很稠得膏状后装瓶(大约两个小时多),待温度大约降到四十度左右,加两勺土蜂蜜搅匀即可
成品晶莹鲜艳,清火健脾
熬膏的时候会让你质壁分离,灵魂出窍,太累了,手酸脚酸腰酸