芒果千层

芒果千层的做法
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芒果千层的食材和调料

低筋面粉200克
鸡蛋4个
奶油300克
牛奶500克
50克
芒果3个

芒果千层的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层的做法步骤 第1步

    把所有需要用到的材料准备好,芒果已经切好,图中的黄油,感觉不是很好,所以整个过程中,我没有用到黄油,口味一样的好

  2. 第2步.芒果千层的做法步骤 第2步

    低精面粉需要先过塞一下,加入鸡蛋、糖,然后搅拌均匀

  3. 第3步.芒果千层的做法步骤 第3步

    再加入牛奶一起 搅拌均匀 ,再过塞一下

  4. 第4步.芒果千层的做法步骤 第4步

    把淡奶油倒入碗中,加入一点点糖(自己口味调整)打发

  5. 第5步.芒果千层的做法步骤 第5步

    做千层皮,把调好的低精面粉,用勺子倒入平板锅里,(一片皮,大概一勺的量)小火,均匀受热,只要煎一面就可以

  6. 第6步.芒果千层的做法步骤 第6步

    所以材料准备好后,将千层皮放碗里,加入淡奶油、芒果,千层皮盖上去,大概是2层奶油一层奶油和芒果(自己口味而定)

  7. 第7步.芒果千层的做法步骤 第7步

    放入冰箱冷藏2~3小时,或者冷冻半小时,更好切

  8. 第8步.芒果千层的做法步骤 第8步

    完工啦,第一次做千层,非常成功,需要注意的是,摊千层皮的时候,一定要掌握好用量与火候

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