苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净对半剖开，挖去瓜瓤和籽，然后切成薄片，洒上盐腌5分钟后，攥去汁液！（忘记拍图了）嘻嘻。

2. 第2步.

   再将苦瓜切末放入碗中，打入2个鸡蛋，放入盐和料酒，（若感觉蛋液太稀可加入少许面粉），搅拌均匀倒入煎锅，两面煎至金黄，即可出锅！

3. 第3步.

   切成花刀，装盘享用美食吧！