凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜的做法说明

苦瓜具有清热、养血益气的功效,适合夏季食用

凉拌苦瓜的食材和调料

苦瓜1根
适量
蚝油适量
生抽适量
香油适量
木耳适量
适量

凉拌苦瓜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌苦瓜的做法步骤 第1步

    把清洗干净的苦瓜用刀切好

  2. 第2步.凉拌苦瓜的做法步骤 第2步

    把切好的苦瓜过水去生味,水开一分钟就行。

  3. 第3步.凉拌苦瓜的做法步骤 第3步

    把处理好的大蒜放入苦瓜,木耳,根据个人口味添加大蒜和木耳

  4. 第4步.凉拌苦瓜的做法步骤 第4步

    加入食盐,香油,耗油,生抽,凉拌好就可以吃了,夏天多吃苦瓜,很败火的一道菜。

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