三文鱼黄金蛋炒饭

三文鱼黄金蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   隔夜饭，晚上煮好的剩饭，放进速冻里，早上把它们全部捏开，一粒粒的不要成坨。

2. 第2步.

   家里只有这一个新鲜蔬菜了，其实也可以放玉米粒豌豆粒等等，只要你想的到，只要不容易出水的蔬菜都行。鸡菇洗好切成块状。

3. 第3步.

   三文鱼柳去皮切块，洗一下备用。

4. 第4步.

   蘭皇鸡蛋，好的鸡蛋不但营养好，色彩也好看。

5. 第5步.

   小葱切葱花

6. 第6步.

   把蛋加入饭里

7. 第7步.

   搅撒，加少许盐，胡椒粉，料酒，拌匀

8. 第8步.

   起油锅我加的是椰子油2勺

9. 第9步.

   油温80左右下蛋饭混合物

10. 第10步.

    先不翻炒，等蛋稍微结起开始翻一下，再等一会再翻，等蛋花起来了就可以翻炒了

11. 第11步.

    抄到蛋粒粒分开饭看上去还有点湿润加盐，蒸鱼豉油

12. 第12步.

    加入辅料一起翻炒鱼最后放，防止太老

13. 第13步.

    加入葱花和少量胡椒粉，尝尝味道不够可以加少许盐

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    配上杯自制饮品，赞👍