炸素丸子(萝卜丸子)
炸素丸子(萝卜丸子)的做法说明
没写完,明天做好 写详细点,做了很多次了感觉很好吃
炸素丸子(萝卜丸子)的食材和调料
青皮萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根(最好是青皮萝卜的一半) |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
虾皮 | 1把 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
麻辣鲜(没有就不用) | 1勺 |
炸素丸子(萝卜丸子)的做法步骤
- 第1步.

萝卜洗干净,拿来搓成丝,撒两小勺盐,拌匀。
- 第2步.

腌到出了很多水。
- 第3步.

如果盐多,洗一下
- 第4步.

萝卜切一下,然后放入调料,搅拌均匀。
- 第5步.

下锅炸,就好了
小贴士
其实还可以放点葱啊,洋葱,但是我家这个不喜欢洋葱我就没放。