低脂高蛋白豆腐抱鸡蛋

低脂高蛋白豆腐抱鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切成小薄片

2. 第2步.

   加入1茶匙油、2茶匙料酒、2茶匙蚝油、4茶匙生抽、姜片

3. 第3步.

   充分拌匀腌制10分钟

4. 第4步.

   豆腐，或者凝脂豆腐1盒（凝脂豆腐蒸出来会更加的软，像果冻）。我家只有普通豆腐

5. 第5步.

   豆腐切成0.5厘米厚度的薄片（如果用凝脂豆腐切就是技术活了，因为特别容易烂，不过烂了也没关系，味道是一样的✌️）

6. 第6步.

   将切好的豆腐摆在深一些的盘子里

7. 第7步.

   将腌制好的肉放在豆腐周围

8. 第8步.

   打入4个鸡蛋

9. 第9步.

   盖上保鲜膜，上汽后大火蒸20分钟

10. 第10步.

    蒸好拿出

11. 第11步.

    淋上2大勺生抽，撒上葱花

12. 第12步.

    使劲瓦一勺，一定要有肉有蛋有葱有生抽

13. 第13步.

    太好吃了，健康又美味！