看过《中餐厅》的妈妈一定记得节目里有一道菜叫「宫保鸡丁」，非常受大家喜爱。作为「综艺迷妹」一员的河马妈妈顿时灵感大放：谁说宝宝只能吃“水煮一切”⁉️今天就给宝宝开发一款酸甜咸鲜的中式大菜。
这款「宫保虾球」根据宝宝的特点做了调整，只选用少量的宝宝酱油进行调味。整道菜口味酸甜咸鲜，还没等做完就已经偷吃了大半盘一道成年人的家常菜，但是调整一下调料结构，居然变成了令人惊奇的宝宝美食，妈妈爱死了它。
除了惊人的美味之外，营养价值更是被妈妈们推崇。鲜甜的虾仁搭配满满VC的彩椒，让钙质和蛋白质更容易被宝宝吸收。一餐吸收到的营养，胜过其他宝宝一天，想不优秀都难呢。
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食材清单
Big Tummy青虾仁解冻3分钟
开背后去虾线
用柠檬腌制10分钟
葱白、姜切片
彩椒切丁备用
将陈醋、宝宝酱油、白糖、淀粉倒入碗中混合均匀备用。 Ps. 陈醋有特殊的香气，而且颜色较重，不建议替换成其他种类的醋哦。
锅热倒油烧至７成热
加入葱白姜片爆香
加入彩椒炒至断生
锅中放入虾仁
炒至变色
倒入调好的酱汁
炒匀至料汁包裹虾仁即可出锅。 Ps. 让每一颗虾仁都充分被酱汁包裹，味道才好吃哦