
东南亚国家的家常菜,这个食谱是给小朋友吃的,不辣,甜的,为了口感更好根据自己的口味习惯进行细节搭配,做自己喜欢的咖喱鸡。

准备食材,鸡腿去骨,胡萝卜,土豆,洋葱切块备用。

洋葱放入主锅,用3秒/速度5打碎。

用刮刀把主锅壁上的碎洋葱刮到锅底。

放入黄油。

倒入鸡肉,用5分钟/120度/反转速度小勺爆香。

加入胡萝卜和土豆。

加入水,用10分钟/100度/反转小勺烹煮。

用的日本甘口咖喱,是甜的。

加入三勺咖喱,加入适量盐,用10分钟/100度/反转小勺烹煮。

煮好后浸泡15分钟入味。

盘子中间倒扣一碗米饭,周围舀上咖喱鸡。

趁热享用。