木耳肉丝炒木耳菜

木耳肉丝炒木耳菜的做法步骤

1. 第1步.

   木耳菜叶和梗分开，在清水里浸泡一下

2. 第2步.

   准备好其他食材

3. 第3步.

   木耳提前泡发

4. 第4步.

   猪肉洗净之后切成丝，加少许生抽，料酒，一小勺淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油

5. 第5步.

   抓均匀，腌制备用

6. 第6步.

   木耳菜洗净切成片，控干水分

7. 第7步.

   大蒜去皮洗净之后切成片

8. 第8步.

   泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

9. 第9步.

   起油锅，热锅凉油

10. 第10步.

    下大蒜

11. 第11步.

    小火煸香

12. 第12步.

    下猪肉

13. 第13步.

    中大火翻炒至猪肉变色

14. 第14步.

    下木耳菜

15. 第15步.

    下木耳

16. 第16步.

    翻炒均匀

17. 第17步.

    盖上锅盖，转中小火焖煮2分钟

18. 第18步.

    加一小勺细盐

19. 第19步.

    加一小勺鸡精，翻炒均匀即可

20. 第20步.

    非常好吃(๑´ڡ`๑)