清淡口味的上汤豆苗

清淡口味的上汤豆苗的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。豆苗一碗，大蒜瓣五颗，皮蛋一个。

2. 第2步.

   蒜切小块，皮蛋切块。

3. 第3步.

   热锅凉油，下皮蛋和蒜粒。

4. 第4步.

   大火翻炒，炒至蒜金黄，皮蛋表面起泡

5. 第5步.

   加入开水适量

6. 第6步.

   趁锅中烧着，火腿肠切片

7. 第7步.

   加火腿肠

8. 第8步.

   放入洗净的豆苗

9. 第9步.

   加盐，香油，鸡精，白糖。出锅！

10. 第10步.

    吃法有讲究，先来一片火腿肠，再来一口炒过的皮蛋，再同时顺一口汤。完美！