端午将至，好多爸爸妈妈都来催我分享包粽子啦！天天我怎么舍得让你们失望呢，今天就来分享一款好吃又营养的紫米小米藕粉粽。
美貌的紫色让人特别有食欲，加入了一点藕粉让粽子看起来亮晶晶的，而且口感也更Q弹软糯。这款粽子可谓一次性满足三个营养愿望，既有紫米补铁补蛋白质，又有小米健脾和胃，还有藕粉清热生津，宝宝适量食用，还是很不错的哦～包粽子的手法有好多呀，我就只会这一款了哈哈哈哈，这叫四角粽包法。
建议月龄：12m+
紫米、小米分别提前浸泡，沥干水分后混合
倒入糖粉融化搅拌融化
藕粉加入一点点清水兑开
倒入藕粉糊混合均匀
烧开一锅水，放入粽叶烫一下
两片粽叶叠起，剪掉头尾
在3分之1处卷起呈漏斗状（观看视频更直观）
勺入馅料，压紧
拇指两边向中间收拢，翻叠过来封紧（观看视频更直观）
用绳子给它来个“五花大绑”
锅中注水，粽子放入
用一个瓷碗盖着不让粽子浮起
中小火煮约60-90分钟
出锅后放入冷水里浸泡一下再拆开
健康又美貌
好吃又不腻！
还可以沾上白糖来吃哦
要是上面的步骤有什么不清楚的地方，可以提问的哦，关注我更方便！
更多原创食谱、视频，请关注——
微信公众号：宝宝辅食天天学（ baobaofood ）
私人微信号：tianbb316
微博：@宝宝辅食君