抹茶豆沙西米粽

抹茶豆沙西米粽的做法
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抹茶豆沙西米粽的做法说明

第一次做不是特满意,我可以把方法总结出来,时间上改良一下就完美了……作为90后的我,真心觉得粽子是中国的文化,得会~不然到父母老去,等我们到中年,这个美食没有了,多可惜

抹茶豆沙西米粽的食材和调料

抹茶20克
豆沙适量
20克
西米100克
玉米10克
粽叶适量
200毫升

抹茶豆沙西米粽的做法步骤

  1. 第1步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第1步

    材料准备好

  2. 第2步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第2步

    西米倒碗里放油拌均匀

  3. 第3步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第3步

    抹茶粉和糖一起加入,在拌一下

  4. 第4步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第4步

    这样

  5. 第5步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第5步

    水,分几次加进去,最后铺平,放在一边备用,让西米吸收水分

  6. 第6步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第6步

    粽叶刷油,必须刷,不然成品会沾上

  7. 第7步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第7步

    豆沙放碗里,放点油,揉成球

  8. 第8步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第8步

  9. 第9步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第9步

    弄成一个斗

  10. 第10步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第10步

    放西米

  11. 第11步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第11步

    放豆沙

  12. 第12步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第12步

    再放西米

  13. 第13步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第13步

    想尽一切办法给她裹严实咯,系紧了……

  14. 第14步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第14步

    开水下锅,煮一个小时

  15. 第15步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第15步

    ⚠️⚠️⚠️我这个是煮半个小时的成品,有的没熟,所以,⚠️你们要煮一个小时,煮的时候都放点水,一定要开水下锅,成品味道特别Q弹,煮一个小时看出来一个看看有没有全透明,如果没有,那就在多煮半个小时试试

  16. 第16步.抹茶豆沙西米粽的做法步骤 第16步

    人生的第一次粽子纪念一下

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