番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   主锅插入蝴蝶棒，倒入30克油，3分钟-120度-小勺，爆香～～

2. 第2步.

   鸡蛋打入小碗，加一点盐，用筷子打散备用…

3. 第3步.

   主锅的油爆香好了之后，再设定4分钟-120度-反转小勺，蛋液从量杯孔分3次倒入，每隔一分钟倒入1/3蛋液…

4. 第4步.

   好了，拿掉蝴蝶棒…因为鸡蛋很嫩，可以闷一下下…

5. 第5步.

   最好用硅胶刮刀把鸡蛋铲出来，看，因为油多所以不粘底哦……

6. 第6步.

   主锅不用洗，加入5克油、25克糖（不喜甜的糖可以省掉，盐、番茄…8分钟-120度，反转小勺…还剩2分钟的时候把鸡蛋从量杯孔倒进去一起炒…

7. 第7步.

   好了…

8. 第8步.

   出锅…

9. 第9步.

   趁热享用…