鲜黄花炒鸡蛋

鲜黄花炒鸡蛋的做法
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鲜黄花炒鸡蛋的食材和调料

黄花菜350克
鸡蛋3个
适量
适量
3片
3瓣
生抽一大勺

鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    超市买到新鲜的黄花

  2. 第2步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    洗净备用

  3. 第3步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    起锅烧水,把鲜黄花放进去,焯一下水,一分钟左右,(注意不要焯太久,会烂)

  4. 第4步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    焯水后,捞出过凉水,再用笊篱捞出,沥干水分,备用

  5. 第5步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    打三个土鸡蛋备用

  6. 第6步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    切姜丝 葱丝 蒜片备用

  7. 第7步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    起锅放油,先翻炒鸡蛋

  8. 第8步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第8步

    放入葱姜丝 炝锅

  9. 第9步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第9步

    倒入黄花 翻炒两分钟,放少许盐调味。

  10. 第10步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第10步

    加入蒜片,适量生抽,翻炒几下。

  11. 第11步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第11步

    装盘

  12. 第12步.鲜黄花炒鸡蛋的做法步骤 第12步

    是不是很简单,开始享用吧

小贴士

鲜黄花焯水时 不要过久

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