【一人食】快手又健康下饭的烧茄子

【一人食】快手又健康下饭的烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   香菇切丁 芦笋切丁 西红柿切块

2. 第2步.

   茄子切条，少加一点点盐 泡水泡3-5分钟

3. 第3步.

   切蒜末

4. 第4步.

   开锅烧热油 加入蒜末爆香

5. 第5步.

   加入番茄爆香

6. 第6步.

   加入茄子翻炒，断生后加少许水 ，加入老抽生抽照烧汁五香粉，2g盐

7. 第7步.

   盖锅盖焖10分钟 （后来尝试了微波加盖先微两分钟茄子 很容易软烂 这里如果用微波茄子5min就好啦

8. 第8步.

   出锅