
昨天腌制了一块鸡胸肉,但是今天又不想油炸不想蒸煮,就做了这道鸡肉炒丝瓜荷兰豆。鸡胸肉,丝瓜,荷兰豆都是减脂人群的营养饮食群中不可或缺的一块,搭配在一起食用,更健康!

食材准备好(我的鸡胸肉是昨天用盐,黑胡椒粉,孜然粉腌制过得,大家也可以不腌制,也可以随喜好用其他调料腌制),丝瓜去皮切片,荷兰豆洗净即可

鸡胸肉切丝

热锅冷油,放入鸡丝翻炒变色

倒入荷兰豆继续翻炒一两分钟

再倒入丝瓜继续翻炒,炒至丝瓜变软

出锅前放一点盐,翻炒均匀,出锅盛盘即可
这道菜只需要放一点点盐即可,少油少盐少调料,很适合食素者和减脂人群