鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼的做法说明

这几天胃不舒服,只能喝喝小米粥吃吃小软饼,随手做的鸡蛋饼,配着酱豆腐吃,味道还不错

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1个
面粉适量
脆皮肠1根
适量
适量
适量

鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    鸡蛋、面粉、水、葱花、盐,搅拌均匀,调成糊状

  2. 第2步.鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    脆皮肠切丁,放入面糊中搅拌均匀

  3. 第3步.鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    热锅下油,油温上来后倒入面糊,中火煎至底部成形

  4. 第4步.鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    翻面继续煎,面糊全部熟透即可出锅

  5. 第5步.鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    我家小老鼠表示很喜欢🤣

小贴士

如果想让饼子软些可以多放鸡蛋、水,少放面粉

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