皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷

皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法
15人浏览0人收藏
收藏

皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法说明

南瓜韭菜蒸菜卷,从小吃到大,总觉得这样卷菜比包馅的好吃,不信你试试。

皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的食材和调料

面粉250克
150克
馅料
韭菜
南瓜
粉条
熟油
五香粉
碗汁
辣椒
植物油
生抽

皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤

  1. 第1步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第1步

    1、面粉加水和成软一点的面团,揉光滑,保鲜膜封住松弛20分钟。

  2. 第2步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第2步

    准备自己喜欢的蔬菜馅料,我的事韭菜南瓜粉丝木耳,加五香粉和熟油拌匀,盐呆会卷菜时在放。

  3. 第3步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第3步

    醒好的面团擀成0.1cm厚的面片

  4. 第4步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第4步

    菜馅加入盐拌匀均匀铺在面片上,别铺太靠边,留点边。

  5. 第5步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第5步

    从面片中间戳个洞

  6. 第6步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第6步

    然后由内向外卷起来

  7. 第7步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第7步

    卷好的

  8. 第8步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第8步

    切小段

  9. 第9步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第9步

    放入刷好油的篦子上,水开大火蒸十分钟

  10. 第10步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第10步

    也可切长段,像这样放在篦子上,蒸熟再切小段也行。

  11. 第11步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第11步

    蒸好的菜卷,皮很薄哦!

  12. 第12步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第12步

    蒜油辣椒做法:将蒜加盐捣成泥,加入辣椒粉,烹入热油,加入陈醋,生抽即可,想要辣,可加点小米辣。

  13. 第13步.皮薄菜多健康好吃的南瓜韭菜蒸菜卷的做法步骤 第13步

    浇上蒜油辣椒更好吃

小贴士

如果不想擀面皮可以买现成的,买的都是长方形的,直接铺上菜卷就可以了。馅料里的蔬菜可根据自己的喜好随意发挥。
馅稍微铺厚点,卷出来皮薄馅多更好。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页