酥粒蜜豆司康

酥粒蜜豆司康的做法
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酥粒蜜豆司康的食材和调料

低筋面粉190克
奶粉20克
泡打粉5克
2克
细砂糖30克
黄油70克
鸡蛋1个
牛奶45克
蜜豆100克

酥粒蜜豆司康的做法步骤

  1. 第1步.

    低粉,奶粉,泡大粉,盐,砂糖,混合拌匀。

  2. 第2步.

    加软化的黄油粒,搓一搓,留30克当酥粒装饰表面。

  3. 第3步.

    加鸡蛋,牛奶,揉成面团,加蜜豆,轻轻搅拌,避免蜜豆被压碎。

  4. 第4步.

    加保鲜膜,放入冰箱静止30-60分钟。

  5. 第5步.酥粒蜜豆司康的做法步骤 第5步

    压成1厘米厚的面饼,刷蛋液,撒上酥粒。

  6. 第6步.酥粒蜜豆司康的做法步骤 第6步

    烤箱180度,25分钟。

小贴士

不喜欢黄油味,可以换一半玉米油。

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