香炸鸡柳

香炸鸡柳的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，

2. 第2步.

   盐，姜，葱，料酒，味精淹肉20分钟

3. 第3步.

   馒头搓渣当面包糠用，用白馒头炸出的效果好，（我这次是用的菠菜馒头）

4. 第4步.

   淹好的肉在蛋液中沾沾，然后沾满馒头渣，放入盘中

5. 第5步.

   锅中多倒些油，6.7层热，下鸡柳，炸至金黄出锅喽😄