孜然肥牛

孜然肥牛的做法步骤

1. 第1步.

   准备肥牛（昨天剩的）

2. 第2步.

   胡萝卜切片  圆葱切丝备用

3. 第3步.

   起锅烧水

4. 第4步.

   肥牛下锅

5. 第5步.

   烫一下，变色捞出控水

6. 第6步.

   起锅到油，放入孜然炒出香味

7. 第7步.

   倒入圆葱丝 翻炒一下

8. 第8步.

   再倒入胡萝卜

9. 第9步.

   倒入耗油  生抽 料酒， 翻炒均匀

10. 第10步.

    肥牛入锅，

11. 第11步.

    放入 糖，辣椒油 翻炒均匀入味，大火收汁，出锅

12. 第12步.

    装盘来吃！