
消耗家里囤的酥皮

冰冻酥皮两片,常温回软(如果酥皮本身就是软的,这步忽略)。

取一蛋黄和少许熟的黑芝麻混合备用。

取一片回软的酥皮,薄薄的抹一层豆沙。

在抹好豆沙的酥皮上盖上一片酥皮。

切成均匀的条状(大概可以切9~10条)。

把切好的酥皮扭一扭。

放入烤盘,刷上薄薄一层蛋黄液。放入提前预热好的烤箱180度烘烤20分钟。

刚出炉是软的,凉一下再吃,酥酥的,好吃😋

不想扭,切成条,也是很不错的😜
1.酥皮是买的半成品,因为放冷冻里储存,所以要提前取出来回温。
2.烤箱温度和烘烤时间视自己家的烤箱脾气决定。
3.夹馅可以随心所欲,自己喜欢的口味就好。
4.表面刷的蛋黄液,是为了成品上色更漂亮,所以可刷可不刷,黑芝麻也可有可无⊙∀⊙!