扭扭棒(消耗酥皮)

扭扭棒(消耗酥皮)的做法
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扭扭棒(消耗酥皮)的做法说明

消耗家里囤的酥皮

扭扭棒(消耗酥皮)的食材和调料

酥皮两片
豆沙适量
熟黑芝麻少许
蛋黄(刷面用)少许

扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤

  1. 第1步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第1步

    冰冻酥皮两片,常温回软(如果酥皮本身就是软的,这步忽略)。

  2. 第2步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第2步

    取一蛋黄和少许熟的黑芝麻混合备用。

  3. 第3步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第3步

    取一片回软的酥皮,薄薄的抹一层豆沙。

  4. 第4步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第4步

    在抹好豆沙的酥皮上盖上一片酥皮。

  5. 第5步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第5步

    切成均匀的条状(大概可以切9~10条)。

  6. 第6步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第6步

    把切好的酥皮扭一扭。

  7. 第7步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第7步

    放入烤盘,刷上薄薄一层蛋黄液。放入提前预热好的烤箱180度烘烤20分钟。

  8. 第8步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第8步

    刚出炉是软的,凉一下再吃,酥酥的,好吃😋

  9. 第9步.扭扭棒(消耗酥皮)的做法步骤 第9步

    不想扭,切成条,也是很不错的😜

小贴士

1.酥皮是买的半成品,因为放冷冻里储存,所以要提前取出来回温。
2.烤箱温度和烘烤时间视自己家的烤箱脾气决定。
3.夹馅可以随心所欲,自己喜欢的口味就好。
4.表面刷的蛋黄液,是为了成品上色更漂亮,所以可刷可不刷,黑芝麻也可有可无⊙∀⊙!

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