零失败的三杯鸡

零失败的三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡翅中用清水浸泡40分钟到60分钟后，控干水

2. 第2步.

   将鸡翅中放入锅中，倒入清水，以没过鸡翅中为准，开大火，将锅烧开转中火2-3分钟关火，将鸡翅中捞出

3. 第3步.

   将锅中热水倒掉，把锅洗净后再将鸡翅中重新放入锅中，将糖，花雕酒，生抽，老抽分别倒入锅中，没过鸡翅中，开大火，烧开后转小火，煮30-35分钟，出锅装盘