
坐标某海滨小城,用最鲜的味道给炒面调味,一个人的日子也可以活力四射。

圆葱切丝

小白菜洗净切开

肉馅化开

腊肠切丁

大蒜和生姜切成末

热过锅以后倒入油,再放入姜蒜末,小火

同时开水煮面,差不多三块是一个成年人的饭量

火转大,放入肉馅煸炒

再放入腊肠翻炒

放入小白菜,洋葱,继续翻炒

面条煮熟以后加入凉水备用

洋葱基本炒熟时放入面条

依次放入各种调料翻炒

用大火把汤汁㸆干

出锅的时候,锅底应该是非常干净的

成品
在食材的准备中如果速度太慢的话,一定要把大蒜放到最后料理,否则会产生变化,产生蒜臭。
一定要㸆,把鲜味充分融进面中。
面条是在网上购买的菠菜面。