
130克温水化开酵母粉
把糯米粉、面粉、糖、盐、酵母水混合,揉成一个面团,加一点点油揉的光滑一些

扔一边放他个俩小时到两倍大,发酵好的面团长这个样子

在发酵的时候,把馅料混合好,我做了板栗馅和红糖馅(红糖馅里放芝麻➕葵花籽会更好)……还有好几种选择供你参考(玉米芝士、香蕉炼奶、绿豆、红豆)

发酵好的面团揉成长条分成六段,杆成饼,用包包子的手法包成六个饼
静置十分钟,先用手按扁,然后用擀面杖轻轻擀开
锅中放油,小火煎,饼鼓起来就是熟啦
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