

将粽叶清洗一遍,泡水软化备用

糯米洗净后,泡水

将五花肉切成条状,装碗

将五花肉加入生抽、盐、孜然粉、耗油腌制2小时

将板栗用刀切开一个开口,放入烤盘

将板栗放入蒸烤箱,选择后部热风模式,180度烘烤15分钟,取出放凉剥壳备用

取两片粽叶,从中间位置对折,卷成漏斗状

将泡好的糯米塞进去

再塞各种原配料

卷粽叶,把高的那边往下折,两端多余的部分往旁边折,然后用绳捆绑住

装在有水的容器中,再放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸2小时

取出即食~
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