黄瓜洗净,切条,放盐腌半个小时,控干水分,生姜切丝,大蒜切片,小米辣切段备用。
找一个容器,把黄瓜,生姜,大蒜,小米辣放进去,放适量酱油,陈醋,白糖,加凉白开没过黄瓜。有条件的放在冰箱😂腌2个小时就可以吃了。
喜欢吃辣的多放点辣椒不喜欢吃辣的就少放点