简单快手的韩式西葫芦饼

简单快手的韩式西葫芦饼的做法
9人浏览0人收藏
收藏

简单快手的韩式西葫芦饼的做法说明

作为一个从小学就开始看韩剧的人来说,看都看会了韩国的煎西葫芦饼😂

我喜欢搭配着番茄酱甜甜软软的味道

不知道想吃什么的,想减肥的晚餐可以这么做😀
完全没有技术含量的,简单易做~可以选择自己喜欢的酱料

简单快手的韩式西葫芦饼的食材和调料

西葫芦半个
面粉适量
鸡蛋1个
生抽适量
适量
番茄酱适量(用来蘸)

简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤

  1. 第1步.简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤 第1步

    西葫芦切薄片,表面可留有一点水分

  2. 第2步.简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋里必须加一点点的生抽,不然会有鸡蛋的腥味,然后把鸡蛋搅匀

  3. 第3步.简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤 第3步

    适量的面粉放在一个碗里

  4. 第4步.简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤 第4步

    平底锅刷油 西葫芦先在面粉碗里滚一圈 再在鸡蛋碗里滚一圈 放入热锅中

  5. 第5步.简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤 第5步

    西葫芦比较快熟,放进去五十秒左右要翻面 煎出自己喜欢的颜色就好啦

  6. 第6步.简单快手的韩式西葫芦饼的做法步骤 第6步

    找个小碗挤上番茄酱或者其他酱料蘸着吃~ 混合鸡蛋香味+番茄酱甜味的西葫芦饼就好啦 西葫芦水分很多,吃起来软软的~水分充足~

小贴士

西葫芦一定要切薄片,这样快熟哦~
如果觉得面粉裹得少的话,可能是西葫芦表面水分少了,在凉水里蘸一下再裹面粉
我喜欢甜甜的番茄酱,如果喜欢其他的酱料也可以蘸着吃呦~

有时翻面时,外面裹的鸡蛋面糊会被粘在锅上,怎么办呢,把西葫芦放在锅里的时候不要急着翻面,等稍微定型一点再翻就不会粘了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页