下酒解馋小零食之麻辣豆干

下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法
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下酒解馋小零食之麻辣豆干的食材和调料

五香豆干半斤
辣椒面(粉)适量
花椒面(粉)适量
孜然面(粉)适量
(可以不加)半头
芝麻适量
酱油适量

下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤

  1. 第1步.下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤 第1步

    五香豆干切成小方块

  2. 第2步.下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤 第2步

    把辣椒,花椒,孜然,白芝麻放一个碗里,混合均匀,大蒜剁成蒜泥备用

  3. 第3步.下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤 第3步

    锅里放油(大概能没过豆干),把豆干放进去炸,带豆干全部炸起泡以后捞出来备用

  4. 第4步.下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤 第4步

    锅里剩一些油,把蒜泥放进去炒香

  5. 第5步.下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤 第5步

    把豆干和辣椒那碗放进锅里加一点酱油翻炒均匀就可以出锅了

  6. 第6步.下酒解馋小零食之麻辣豆干的做法步骤 第6步

    下酒追剧必备哦

小贴士

喜欢吃干一点的豆干就多炸一会儿
我用的是五香豆干,已经有盐了,所以加一点点酱油就可以了

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