之前头脑发热看李子染的视频自己做红薯粉,就想着自己也试着做一把土豆粉。土豆淀粉是自己做的
加水的时候边搅拌边加
图上的500百水改为400,
冷却后再放冰箱冷藏
最后切好洒上自己喜欢的配料,浇上醋,生抽,香油
倒浆搅拌时一定要一边倒一边快速搅拌,关小火