香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)

香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)的做法
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香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)的食材和调料

鸡蛋1个
軟熟香蕉2根
低筋或中筋麵粉120克
肉壓碎若干
黄油35克
小蘇打一茶匙不到一點
一點點
细砂糖(或黃)50克
香草少許

香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)的做法步骤

  1. 第1步.香蕉核桃蛋糕(超級簡單版)的做法步骤 第1步

    香蕉核桃蛋糕:烤箱預熱175度上下烤模式。兩根很軟熟的香蕉剝皮用叉子壓碎,加溶化至室溫的黃油35克(或豆油90ml)和雞蛋1只,并加50克左右白糖或黃糖,攪勻,再加入一點點香草精;加入120克中筋或低筋麵粉和一茶匙蘇打粉,也可加一點點鹽;稍稍拌勻(這時可加入核桃肉),切記不要過度攪拌。裝入烤盆放入已預熱的烤箱30分鐘左右即可。

  2. 第2步.

    見上面

  3. 第3步.

    見上面

  4. 第4步.

    見上面

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