蛋糕

蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，玉米油，糖，倒入容器加热至沸腾。

2. 第2步.

   五个蛋清放入无油无水盆里，打至大泡，倒入几滴柠檬汁，继续打发，分三次倒入白糖。

3. 第3步.

   把油水放置60度左右，倒入面粉中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   把蛋黄倒入搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入三分之一蛋白搅拌。

6. 第6步.

   均匀后倒入到蛋白盆中搅拌。

7. 第7步.

   倒入8寸磨具中，烤箱180度，30分钟。

8. 第8步.

   出锅倒扣放凉，脱模。

9. 第9步.

   非常好吃。