感觉鸡腿肉怎么做都不会错!
因为素菜做了西兰花，所以就做了照烧鸡腿饭。
鲜嫩多汁的鸡腿肉，盖在米饭上，汤汁渗到米饭里，配上粒粒香的芝麻，真是又香又甜。
西兰花蘸上调配的蛋黄酱汁，非常好吃！搭配得宜。
西兰花做法见：
https://www.xiachufang.com/recipe/103862466/
鸡大腿去骨，切成手掌大小的2-3块。用酱油2勺、糖2勺、水100ml调成酱汁，腌制30分钟以上。
平底锅加热后，倒入少许油，鸡皮朝下煎至鸡皮金黄。
然后翻面，用剪子将鸡肉剪成一段一段，但不要剪断，同样煎至金黄。
取出鸡肉，将酱汁倒入锅中，加入1勺蜂蜜煮沸。
撒入白芝麻，再次煮沸。
将煎好的鸡肉下锅翻炒至挂住芝麻，酱汁粘稠关火，将鸡肉完全剪断盛盘。
开动！ 答应我！西兰花一定要搭配酱汁！ 酱汁做法：https://www.xiachufang.com/recipe/103862466/