孩子爱吃，就尝试做，味道棒棒的，友友们也做做吃
葱，姜，蒜，豆瓣酱备用
锅中到油多些，先把茄子炒软陈出，锅中到油放葱，姜，蒜豆瓣酱炒出香味，放肉末，到料酒，酱油，盐翻炒。再用淀粉，勾芡
肉末记得淹，碗里到半碗水，放酱油，白糖醋勾芡
