醪糟是一道酸酸甜甜的特别解渴和养生的美食。制作起来也特别方便。
超市就有卖的甜酒曲。
擦干水的罐子，别的容器也可以。
吃剩下的米饭，放凉。
稍微有一点温度吧，15度左右就可以
甜酒曲和米饭拌匀。
装在罐子里即可。
现在天气暖和，放在厨房24小时，就好了。打开盖子，有酸酸的香味，就好了。然后就可以放冰箱了。不然会越来越算，酒的度数越来越高。
水烧开。
我放了，葡萄干，枸杞，蔓越莓。大家可以根据自己的喜好放自己喜欢吃的。汤圆。菠萝。苹果。等都可以。也可以打一个鸡蛋絮进去。醪糟可以做很多美食。
水开开了，放醪糟，搅拌。
再次开了，我放葡萄干等。
已经煮好了。
成品，我放了点油条。泡着也特别好吃。
成品，没有放油条。
夏天的话基本上一天一夜就可以好了。做好之后记得放冰箱冷藏哦。不然就容易坏了。
罐子的水分一定要擦干。
如果要放汤圆等。等汤圆煮熟了再放醪糟进去。