豌豆炖猪蹄

豌豆炖猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   洗净豌豆

2. 第2步.

   准备佐料，洗净，可将香菇和红枣用水泡半个小时。

3. 第3步.

   洗锅，煮沸水，待用。

4. 第4步.

   用冷水洗净猪蹄。

5. 第5步.

   将豌豆倒入煮沸的水中，煮熟。（备用）

6. 第6步.

   切姜片

7. 第7步.

   姜片放入猪蹄中去腥味。

8. 第8步.

   防止粘锅，搅动一下。

9. 第9步.

   加入少许盐，入点味。

10. 第10步.

    一勺即可。

11. 第11步.

    放入热水和姜片洗净猪蹄。

12. 第12步.

    将煮熟的豌豆用漏勺盛出。

13. 第13步.

    对，全部盛出。

14. 第14步.

    将热水中的猪蹄盛出

15. 第15步.

    全部盛出，备用

16. 第16步.

    将香菇、红枣、猪蹄放入锅中

17. 第17步.

    加入热水，准备炖（加热水会让猪蹄更快熟，喜欢吃松软口的，加热水。有嚼劲的加冷水）

18. 第18步.

    盖上锅盖，开始炖咯～

19. 第19步.

    再炖了一个小时左右，打开盖子，放入豌豆（这个时候放不会炖烂）

20. 第20步.

    然后再炖半个小时后准备出锅，出锅是这样的

21. 第21步.

    来一张

22. 第22步.

    再来一张

23. 第23步.

    最后再来一张，这道菜你get了么？