学习烘焙也有几年了，了解个个美食小点的热量都很高，尤其是绿豆糕，市场上销售的几乎都是黄油版的而且很甜。因为健身减肥的缘故，又想吃，又害怕高热量，只好自己动手制作。结合以前做过的经验，尝试一下将椰油替代黄油，麦芽糖替换白砂糖，做一款低脂低糖的绿豆冰糕。
泡豆6小时，让绿豆喝饱水，上蒸锅将绿豆蒸制软烂。
刚好有特百惠的压蓉棒，就偷懒一下，用压蓉棒将绿豆压蓉。
放椰油将压好的绿豆容炒作才这样的状态
再用压蓉棒压，使其更加细腻
30克一个用模具压成
装小盒
用各种自己喜欢的花片
将超好绿豆容加入蔓越莓干就成了蔓越莓绿豆冰糕
封口，别忘了放入冰箱冷藏
制作后的摆拍
包装，包装后的绿豆冰糕是不是很高大上呢！一点也不比外面卖的差
妹妹也来给我帮忙一起制作
压蓉棒网上有卖，很好用的哦！炒作绿豆容一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅，重要的事情说三遍。