低脂果仁蘑菇头麦芬

低脂果仁蘑菇头麦芬的做法
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低脂果仁蘑菇头麦芬的做法说明

觉得星爸爸新出的奇亚籽大蘑菇头很好看,但是真的是甜到腻,热量爆炸,所以做了这款较为低脂的麦芬

低脂果仁蘑菇头麦芬的食材和调料

低筋面粉125克
鸡蛋40克
45克
椰子55克
泡打粉4.5克
酸奶75克
坚果看自己喜好

低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤

  1. 第1步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第1步

    准备好材料,鸡蛋、糖粉、椰子油搅拌均匀,倒入酸奶搅拌

  2. 第2步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第2步

    倒入酸奶搅拌,烤箱175度预热

  3. 第3步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第3步

    低粉跟泡打粉混合,分两次筛入混合液中,每次搅拌至无干粉即可

  4. 第4步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第4步

    倒入果仁碎,搅拌几下,记得留一点撒在麦芬表面

  5. 第5步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第5步

    这个是三个麦芬的量,挤的越多,蘑菇头越大

  6. 第6步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第6步

    最后撒上果仁,中下层,175度,25分钟左右

  7. 第7步.低脂果仁蘑菇头麦芬的做法步骤 第7步

    早餐吃一个,超级饱腹

小贴士

不喜欢甜的,可以适量减少糖量
用椰子油带替了黄油,增加了椰子的风味
这个相比较其他麦芬而言比较低脂,但也不能多吃哦

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